WhatsApp: + 7 (968) 1945-777
Телеграмм: @kedrpiter
Заказать звонок

--Статьи -Статьи -Грамотно сочетаем продукты: особенности приготовления салатов с кедровыми орешками.

Грамотно сочетаем продукты: особенности приготовления салатов с кедровыми орешками.

Все мы знаем, как полезны кедровые орешки. Но употреблять их, как и любую другую пищу, нужно грамотно. Вы часто могли слышать от людей из своего окружения, что орехи - это тяжелая пища, что от них поправляются и т. д. Но если подходить с умом к их употреблению, то не только не наберешь лишние килограммы, а наоборот, можно приобрести свой природный вес (во многих случаях сегодня - это скинуть лишние килограммы и в значительно более редких - это немного набрать вес), стать обладателем прекрасной кожи, волос, ногтей, благодаря их богатому минеральному и витаминному составу. А высокое содержание белка позволит в короткие сроки заменить "неполезные" килограммы и объемы в виде жировой массы на "полезную" мышечную массу, рельефы.

Разберем некоторые принципы, которые нужно помнить при употреблении в пищу кедровых орешков. Сегодня мы большее внимание уделим их сочетанию с другими продуктами, в том числе салатам с кедровыми орешками, которые очень популярны сегодня.

Простые правила сочетания кедровых орешков с другими продуктами

Чтобы пища, которую мы употребляем, приносила максимальную пользу нашему организму, рекомендуется соблюдать ряд правил. В частности, это правила, касающиеся сочетания продуктов. Вот основные из них.

Не стоит смешивать разные виды жирной пищи за один прием

Все мы знаем, что жирная пища сама по себе сложна в усвоении организмом. При чрезмерном ее употреблении нагрузки на разные системы организма возрастают и могут возникнуть даже заболевания. Могут страдать такие органы, как печень, желудок, поджелудочная железа.

Когда мы употребляем жирную пищу, мы должны помнить, что пищеварение в этом случае замедляется. Следует быть осторожными с сочетанием таких продуктов как: орехи (например, ядрами кедровых орешков сегодня часто украшают салаты и добавляют в них для придания сытности) и авокадо, кокосы с авокадо, орехи и растительное масло. Поэтому, если Вы готовите салат-микс, то присутствие сочетаний данных продуктов должно быть весьма умеренным.

Не смешивать жирное и сладкое

Теперь перейдем к десертам. Ядро кедрового ореха можно добавить во фруктовый салат. Но следует помнить следующее. Это одно из самых важных правил. Опасное сочетание жиров, белков и сахара дает брожение, а здоровому организму оно ни к чему совершенно. Поэтому пр приготовлении фруктового салата с добавлением кедровых орешков лучше прислушаться к мнению диетологов и отдать предпочтение более кислым фруктам, таким, как апельсины, киви. Логика здесь такая, что кислота помогает расщеплять жиры и способствует их скорейшему перевариванию. А сахара в таких фруктах немного. Избегать следует сочетания кедровых (и других орехов, в т. ч. авокадо, кокос) с сухофруктами (финиками, изюмом, курагой). Кроме фруктовых салатов с орешками, хорошо подумайте, прежде чем устроить себе перекус смесью орехов с сухофруктами из пакетика в супермаркете, вылавливая оттуда в случайном порядке орехи и сухофрукты.

Еще один принцип, который не следует забывать при приготовлении салатов из фруктов - это грамотное сочетание самих фруктов. А сам принцип звучит:

Не смешивать кислоту и крахмал

Кислота является сильным ингибитором (замедляет или даже может останавливать) расщепление крахмала. И этот процесс пищеварения начинается уже в ротовой полости. В некоторых случаях могут возникать даже болевые синдромы. бананы (крахмал) с киви или апельсинами (сильная кислота). Бананы можно сочетать с более сладкими фруктами, например, манго или сладкое яблоко. Ярким примером здесь будет неграмотное сочетание картофеля (крахмал) с томатами (кислота), бутерброд с помидорами (хлеб - крахмал).

И еще несколько правил сочетания разных видов продуктов:

Зелень универсальна в сочетании. Можно употреблять с любыми видами продуктов. И чем больше, тем лучше. И в идеале - с собственного огорода.
Сладкое со сладким, кислое с кислым. Это касается фруктов и ягод.
Овощи с овощами.
Пророщенные бобовые отдельно
Пророщенные зерновые отдельно.
Замоченные (оживленные) орехи (миндаль, особенно) отдельно.

Все мы хотим здоровый организм, отсутствие болезней и красивую подтянутую фигуру. Помните эти простые принципы и руководствуйтесь логикой и здравым смыслом в питании.

Товары:

Возврат к списку