Полезное может быть вкусным
Бывает ли полезное вкусным, а вкусное полезным? Часто слышать приходится от милых очаровательных покупательниц фразы подобного толка: « Я последнее время питаюсь только полезной пищей, пойдём поедим чего-нибудь вкусненького, немножко можно» Как правило, подразумевается в таких случаях чашечка кофе с пироженкой в кафе ближайшем. Сейчас я разрушу все эти и подобные стереотипы.
Полезное бывает не только вкусным, но ещё и красивым. Предлагаю вашему вниманию «Изборский пряник» от Татьяны Мусатовой.
С древнейших времен любили на Руси пряники. А в XVII веке, они были принадлежностью и царского стола. С пряниками было связано много народных обычаев: их дарили в знак чести, уважения или любви. Особые пряники пекли в связи с каким-нибудь торжественным событием. До нас дошли сведения о «свадебных, «именинных», «разгонных» пряниках. Без них не обходилось ни одно событие – ни веселое, ни печальное. По народному поверью, считалось, что пряники имели целебные свойства и помогали в лечении тяжелых болезней. В некоторых местах в пряники даже играли! Но прежде всего, они были излюбленным лакомством, особенно для детей. Для ребяток делали специальные прянички с изображением птичек, рыб, петушков, разных животных и отдельных букв…
Редкий крестьянин, побывав в городе, не привозил гостинца – пряника! Разнообразным было потребление пряников на Руси, а потому и велик на них спрос. В каждом уезде, в каждой губернии были свои мастера прянишники.
И доски, вырезанные разными мастерами отличались одна от другой. Мастера, порой, соревновались между собой – у кого лучше получится. Особо ценились пряничные доски с надписями. Доски были для печатания одного, двух, четырех и даже ста двадцати пряников одновременно! А были и пряники-гиганты по несколько пудов весу! Их готовили по особым случаям, и чтобы перевезти такое чудо, порой нужна было не одна, а две-три повозки! Мастерская Татьяны Мусатовой уже в современном мире занимается печатными пряниками под стать традиционному народному промыслу. Сами вырезают доски, придумываем для них сюжеты, находят традиционные рецепты и на их основе создают свой Изборский Печатный Пряник. Свое дело любят, за это их уважают и приглашают на ярмарки и праздники, вечёры и гуляния. А они и рады трудиться! А вы – КУШАЙТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! Теперь пряники будут и в нашем интернет-магазине!
Товары: