• Магазины
  • Оплата и доставка
  • Статьи
  • Рецепты
  • Оптовый отдел
  • Производители
  • Сотрудничество
  • Контакты
СПб W/App: + 7 (901) 316-46-71

Заказать звонок
Вход Регистрация
ЭКО-Магазин Настоящей Еды ЭКО-Магазин Настоящей Еды
  • Меню
  • Каталог
  • О компании
  • Контакты
СПб W/App: + 7 (901) 316-46-71

Заказать звонок
0
  • || КЛУБНАЯ КАРТА ||
  • Органическая еда
  • Шоколад. Конфеты. Сладости
  • Биокосметика
  • Природная аптека
  • Иван-чай. Органические напитки
  • Средства гигиены
  • Хвойная продукция
  • Эко-дом
  • Бытовая "не химия"
  • Спортивный туризм
  • || Для оптовиков ||
ЭКО-Магазин Настоящей Еды ЭКО-Магазин Настоящей Еды
  • Меню
  • Каталог
  • О компании
  • Контакты
0
Главная
-
Блог
-Статьи -Статьи -Чем полезно горчичное масло?

Чем полезно горчичное масло?

Масло горчичное полезные свойства

Чем полезно горчичное масло?

Сегодня хотелось бы рассказать об одном из наших любимых масел - масле из горчичных зерен.

Если обратиться к истории, считается, что впервые горчицу как пряность стали использовать в восточной части Китая, откуда она распространилась в Индию и далее в азиатские и европейские страны.

Горчичное масло, вырабатываемое из отборных семян, - концентрат всего лучшего в этом удивительном растении. Екатерина Вторая питала к нему особое пристрастие, а при императоре Александре Первом было налажено его производство из выведенного в России сорта горчицы «Сарептская». По причине столь повышенного внимания к горчичному маслу царских особ его иногда называют императорским.

Что же делает горчичное масло столь привлекательным? В первую очередь, это его состав, включающий ценные вещества, необходимые человеку ежедневно – полиненасыщенные жирные кислоты, широкий спектр витаминов, хлорофилл, фитостеролы, гликозиды, а также фитонциды.

Пожалуй, ценнейшее свойство масла из горчичных зернышек - наличие Омега-3 и Омега-6 кислот - линоленовой и линолевой. Их совместное воздействие приводит к улучшению работы сердца, укреплению и повышению эластичности капилляров и сосудов, поддержке оптимального обмена веществ, в том числе к восстановлению гормонального баланса, улучшению функционирования мочеполовой и нервной систем, восстановлению иммунитета.

Следующий важный компонент - витамин А, во многом определяющий состояние нашей кожи и слизистых оболочек, нашего зрения.

Также улучшает вид и здоровье кожи и волос витамин Е, общее действие которого обычно определяют как иммуномодулирующее и противовоспалительное, омолаживающее и ранозаживляющее.

Витамин D помогает поддерживать баланс фосфора и кальция в организме.

Чем богато горчичное масло - это витаминами группы В: B6 спасает нас от депрессий, В3 – основа для нормального энергетического обмена, В4 – участник синтеза фосфолипидов, также входит в состав лецитина. Благодаря этим витаминам мы можем активно мыслить и сохранять спокойствие в любой ситуации.

Витамин К нужен для почек и уменьшает риск возникновения проблем, связанных с низкой свертываемостью крови.

Много в горчичном масле «растительных гормонов» - фитостеролов, которые нормализуют гормональный баланс и поддерживают здоровый уровень холестерина.

Вдобавок ко всему, масло горчичных зерен имеет сильно выраженные антибактериальные, противогрибковые характеристики, так как содержит синегрин, фитонциды, хлорофилл, изотиоцианаты.

Хорошо его применять наружно при наличии проблем с опорно-двигательным аппаратом - радикулите, артрите, ревматизме, растирание горчичным маслом после сильных физических нагрузок снимет напряжение и боли в мышцах.

Есть некоторые ограничения по приему горчичного масла – например, при проблемах с миокардом или при язве желудка или двенадцатиперстной кишки необходимо обязательно проконсультироваться с врачом. В целом, продукт имеет комплексное благотворное воздействие на все важнейшие системы организма.

Горчичное масло обладает оригинальным и ярко выраженным вкусом, что используется для приготовления различных блюд.

Во Франции его принято добавлять в тесто для выпечки, в супы, и, конечно же, заправлять им салаты. При этом лишь подчеркивается вкус блюда, вкус горечи отсутствует. В Азии масло горчичных зерен используют при тушении овощей, в рецептах различных горячих блюд. Если добавить его в кашу - вкус станет нежным и маслянистым.

Как многие из растительных масел - это чудесное косметическое средство, например, оно питает корни волос, предотвращает преждевременное поседение. Для этого его можно втирать в кожу головы на ночь. Добавление нескольких капель масла в маски для лица защитит кожу от сухости и продлит ее молодость.

Все перечисленные преимущества использования горчичного масла сохраняются в полной мере, если только если оно сыродавленное, то есть было получено методом холодного отжима. Масло не нагревается выше 50°С, что снижает вероятность разложения сырья и приводит к сохранению основных полезных веществ.


Купить масло горчичное сыродавленное


Возврат к списку


Желаете получать полезные советы и рецепты
в нашей рассылке? Узнавать новости первыми от наших производителей? Оставьте адрес своей электронной почты. 
СПб W/App: + 7 (901) 316-46-71

Заказать звонок
2010 — 2023 © «Зеленый дом» эко-магазин настоящей еды
Компания
Информация
Партнерам
  • Магазины
  • Контакты
  • О компании
  • Производители
  • Клубная карта
  • Как заказать?
  • Статьи
  • Рецепты
  • Почему эко
  • Глоссарий
  • Оптовый отдел
  • Франчайзинг
  • Производителям
  • Обзоры
ВКонтакте Twitter Instagram Google+ TELEGRAM WHATSAPP
Доставка: Барнаул, Белгород, Бердск, Брянск, Великий Новгород, Владимир, Волгоград, Воронеж, Екатеринбург, Иваново, Казань, Калуга, Киев, Киров, Кострома, Краснодар, Красноярск, Курск, Липецк, Москва, Нижний Новгород, Новосибирск, Омск, Орел, Пенза, Петрозаводск, Питер, Псков, Ростов на Дону, Рыбинск, Рязань, Санкт-Петербург, Самара, Саранск, Саратов, Смоленск, Ставрополь, Тамбов, Тверь, Томск, Тула, Челябинск, Уфа, Хабаровск, Шахты, Якутск. Просим обратить внимание, что продукция, предлагаемая на сайте, не является лекарственным средством. Сайт носит информационный характер и не является публичной офертой (согласно ст.437 ГК РФ) Для уточнения информации о стоимости и наличии продукции, используйте форму обратной связи или бесплатный звонок. Хранение и обработка персональных данных производится в соответствии с Федеральным законодательством (Федеральный закон РФ "О персональных данных" 152-ФЗ)