Коротко о суперфудах
В любом магазине здорового питания можно увидеть целые отделы товаров с иноязычным названием – суперфуд. Что это такое, многие из вас уже знают. Суперфуды – продукты растительного происхождения с повышенным содержанием полезных веществ в соотношениях, не встречаемых больше нигде в природе. Они во многом похожи на биологически активные добавки, но суперфуд – это не искусственный продукт из химической лаборатории. Растения с уникальным составом полезных элементов растут на Земле уже долгие миллионы лет. Используемые многими древними культурами, экзотические суперфуды теперь стали доступны всем, кто интересуется вопросами здоровья и правильного питания.
Сегодня мы коротко расскажем о некоторых суперфудах, представленных в каталоге нашего интернет-магазина.
Ягоды годжи
Своим внешним видом ягоды годжи напоминают изюм, только красный и слегка вытянутый. Годжи традиционно используются в тибетской и китайской медицине. Как показывают научные исследования, ягоды годжи являются сильным природным антиоксидантом, поэтому их регулярное употребление помогает в омоложении и восстановлении организма. Ягоды годжи нормализуют давление и укрепляют сердечную мышцу, уменьшают холестерин, снижают риск возникновения рака, и, конечно, это чудесное вспомогательное средство для борьбы с лишним весом.
Семена Чиа
Удивительные свойства семян чиа известны еще со времен древних индейцев Южной Америки. Майя и ацтеки, узнавшие первыми о полезных свойствах чиа, часто брали эти семена с собой в далекие путешествия. Считалось, что семена чиа способны восполнить силы в пути и насытить организм необходимой энергией. Современные научные данные утверждают, что чиа содержат: железо, цинк, калий, различные полезные минералы, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 и целый набор витаминов. В кулинарии семена чиа используют в десертах. Достаточно замочить их в воде, и семена разбухнут более чем в 10 раз, превратившись во вкусное и полезное растительное желе, которое может отлично заменить яичный белок в вегетарианских десертах.
Семена конопли
Семена конопли – популярный суперфуд с большим количеством растительного белка, незаменимых аминокислот, содержащий полиненасыщенные жирные кислоты групп Омега-3 и Омега-6 в идеальном для человеческого организма соотношении. Конопляное семя обладает множеством полезных свойств, основное из которых – воздействие на иммунитет человека. Семя конопли восстанавливает энергетический баланс в организме, укрепляет сердечно-сосудистую систему, работает как иммуномодулятор. Полезный, легко усваиваемый растительный белок, содержащийся в конопляном семени, помогает улучшить гормональный фон и поддержать организм в тонусе.
Какао-бобы и какао-масло
Какао-бобы – семена плодов дерева какао. Суперфуд, который просто обожает каждый ребенок. В отличие от растворимого какао, содержащего много искусственных добавок, порошок из натуральных какао-бобов не только невероятно вкусный, но и полезный супер-продукт. В составе какао-бобов множество белков и жиров растительного происхождения, это эффективный биостимулятор. Натуральный какао дает мощный заряд энергии, которого хватает на целый день активной жизни.
Морские водоросли: Хлорелла и Спирулина
Хлорелла – одноклеточная водоросль, являющаяся ценным источником витаминов и микроэлементов. В хлорелле содержатся витамины: В1, В2, В6, В12, С, В, К, РР и Е. Помимо этого, хлорелла - отличный продукт для очищения. Водоросль помогает вывести из организма не только токсины и шлаки, но и тяжелые металлы.
Спирулина – водоросль с большим содержанием белка (его в 3 раза больше, чем в мясе). Она имеет богатый витаминный состав, содержит витамины А, В1, В2, В3, В6, Е. Являясь природным антиоксидантом, спирулина помогает замедлить процессы старения, улучшает цвет кожи и волос.
Кэроб
Кэроб – порошок из перемолотых стручков рожкового дерева. По вкусу кэроб сладкий и немного терпкий. Напоминает какао, поэтому кэроб часто используют в качестве заменителя данного продукта. В отличие от какао, кэроб не содержит кофеина и теобромина, которые способны вызвать привыкание и аллергию. Кэроб богат витаминами и микроэлементами, что делает его не только диетическим, но и по-настоящему полезным продуктом.
Суперфуды – это далеко не панацея от всех болезней. Однако при правильном употреблении в сочетании со здоровым образом жизни они способны творить чудеса. Пробуйте, и вы также сможете оценить их удивительные свойства!